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六点有趣的白茶冷知识,讲述你所不知道的白茶
白毫银针的芽头是什么结构? 这个问题抛出去,能难倒一大片人。 实际上答案很简单,白毫银针的芽头是笋状般的结构。 将外层的芽头剥开,里面还有一层,一层又一层的剥下去,品质好的高山白毫银针,因为芽头特别粗壮的缘故,甚至能剥出5-7层。并且从中的每一层里,都厚实的覆盖着不少的白毫茸毛。
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茶桌上常见的几种茶具,好多茶友都用错了
慢慢地,人们就把茶桌上不可缺少的六件茶具称为茶道六君子,它们分别是茶筒、茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙。茶筒一般为圆筒状,当然也有其他样式,为了提升茶筒的观赏性,筒身常会雕刻一些图案。茶筒的作用主要是盛放“茶道六君子”中的其它5件茶器,让茶席看起来更整洁、利落。
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白茶是怎样压饼的?
白茶经干燥后,干燥度高,水分低,搬运时容易断碎产生茶末,尤其是以前的老白茶压饼时可能不太注重这个步骤,而且有些茶商为了节省成本,往往也会跳过这一步,从而就会影响茶饼的整洁度还有口感...